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檸檬酸鎂

檸檬酸鎂  Magnesium Citrate
 

檸檬酸鎂,是一種有機鹽形式的鎂,以離子形式存在,較容易被人體吸收利用。鎂在人體中扮演不可或缺的角色,作為輔因子參與多種生化反應,亦可輔助鈣、鉀離子的吸收,當鎂缺乏時,可能會影響人體新陳代謝、鈣鎂比例失衡、難以放鬆及睡眠品質較差等問題。

 

鎂的生理功能:

一、 有助於骨骼與牙齒的正常發育。

二、 有助於維持醣類的正常代謝。

三、 有助於心臟、肌肉及神經的正常功能。

四、 有助於身體正常代謝。

 

台灣法規資訊

依據衛生福利部食品藥物管理署,[食品添加物使用範圍及限量暨規格標準]中提到之檸檬酸鎂資訊如下:
 

類別 (八) 營養添加劑
中文 檸檬酸鎂
外文 Magnesium Citrate
使用食品範圍及限量 形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其鎂之總含量不得高於600 mg。
使用限制 限於補充食品中不足之營養素時使用。



參考網址:食品添加物使用範圍及限量暨規格標準-檸檬酸鎂