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綜合消化酵素

綜合消化酵素Digestive Blend

 

酵素,又稱為酶,主要由蛋白質構成,是一種生物反應催化劑。人體需要酵素的存在,雖然酵素種類百百種,但是每種酵素都各司其職,具有特定功能與專一性;酵素參與許多生物體內的生化反應,例如消化、吸收和排泄等功能,而這些與食物消化吸收相關的酵素又稱為「消化酵素」。失去消化酵素,消化道就無法維持正常功能,會進而破壞人體健康的根基,並影響生命運行。

綜合消化酵素,20多種天然酵素幫助飲食對策:澱粉酵素、葡萄糖澱粉酵素、植物酵素(含脂肪分解酵素、蛋白質分解酵素、澱粉酵素)、植酸酵素、果膠酵素、脂肪分解酵素、蛋白質酵素、轉化酵素、蛋白分解酵素4.5、鳳梨酵素、β-葡聚醣酵素、纖維分解酵素、蛋白分解酵素3.0、半纖維素分解酵素、木聚醣酵素、乳糖酵素、木瓜酵素、胜肽酵素、蛋白分解酵素6.0、澱粉糖化酵素、麥芽糊精

 

經荷蘭國家科學研究機構 TNO 證實效果,使用體外動態胃腸模型模擬腸道狀況 (胃、小腸、大腸),

目的:了解綜合消化酵素對蛋白質與碳水化合物的消化利用率

結果:在健全或受損的消化系統,都發現能增加葡萄糖、胺基酸在小腸的吸收率。
 

  • 安全,且可存活於廣泛的 pH ,抵抗胃酸
  • 增加蛋白質與碳水化合物的消化與吸收利用率
  • 解決腸道脹氣、消化不良等腸胃消化問題
  • 促進新陳代謝

 

 

台灣法規資訊

依據衛生福利部食品藥物管理署,[食品添加物使用範圍及限量暨規格標準]中提到之酵素製劑資訊如下:
 

類別 (十七) 其他
中文 酵素製劑
外文 Enzyme Product
使用食品範圍及限量 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
使用限制 限於食品製造或加工必須時使用。


◎酵素製劑,可於各類食品中視實際需要適量使用,並無用量之限制,惟限於食品製造或加工必須時使用。我國對酵素製劑之管理方式係參考聯合國食品法典委員會、歐盟、美國、紐澳、日本等相關之國際規範,如為國際間一般認為安全之准用品項,則為准用之酵素製劑。(101.02.24FDA食字第1015008418號)


 

參考網址:食品添加物使用範圍及限量暨規格標準-酵素製劑