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當歸萃取物

當歸萃取物  Angelica extract

 

當歸,屬繖形科的一種植物,又稱白蘄、補血草、馬尾歸,是傳統中藥方劑中最常使用的藥材,被譽為藥王的稱號。在中醫學中,當歸有補血、化瘀、調經之效,其味甘、辛,溫,歸肝、心、脾經。於漢朝《金匱要略》中記載:「當歸芍藥散,治婦人腹中諸疼痛,能補益脾血,使人肌膚華澤,生新兼能化瘀。」。


 

台灣法規資訊

依據衛生福利部食品藥物管理署,[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之當歸資訊如下:
 

類別 草、木本植物類(2)
中文 當歸
外文 Angelicae sinensis Radix
學名 Angelica sinensis (Oliv.) Diels
部位
備註 不得單一原料使用


 

參考網址:可供食品使用原料彙整一覽表-當歸