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葫蘆巴萃取物

葫蘆巴萃取物  Fenugreek Extract

 

葫蘆巴(學名:Trigonella foenum-graecum),又稱雲香草、苦草或香苜蓿等,為一年生豆科葫蘆巴屬的一種草本植物,原產於印度和北非,是古老的食用及藥用植物之一。主要食用的部位為乾燥後的成熟種子,它富含多種維生素、胺基酸、亞麻酸、生物鹼、皂素、香豆素及異黃酮等成分,能調節生理機能,舒緩,另外,也能增加男性魅力,提升體力,增加元氣。
 

台灣法規資訊

依據衛生福利部食品藥物管理署,[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之葫蘆巴資訊如下:
 

類別 草、木本植物類(2)
中文 葫蘆巴;希臘草
外文 Fenugreek, Goat horn, Cow horn
學名 Trigonella foenum graecum L.
部位 種子、葉、芽(苗)
備註 --

 

參考網址:可供食品使用原料彙整一覽表-葫蘆巴;希臘草