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豬肝粉

豬肝粉  Porcine Liver Powder

 

豬肝,為豬的肝臟經風乾處理後而得,它含有豐富的蛋白質、鐵質、葉酸及維生素A等營養成分,而其中的鐵質為血紅素鐵,吸收效果及利用率比起植物性的非血紅素鐵來的高,有助於調理氣血,使氣色紅潤,增加耐力。另外,豬肝中豐富的維生素A可維持黏膜健康完整,亦可作為晶亮保養元素。