Bring the best in nature &
  science to our valued customers
嚴選與堅持,只為健康.科技.自然的共存

Health

健康、自然不只是一個口號,是以最實際的方式呈現,落實嚴謹的自主管理

Take

獲得、選取、科技,以推廣天然機能性素材原料達到照護與增進人類健康為使命

首頁 / 機能原料 / 回上頁

核桃蛋白

核桃蛋白 Walnut protein
 

核桃,原產於歐洲東南部、東亞及北美地區,而目前世界上產量最大的國家則是中國。核桃屬於堅果類,含有豐富營養及藥用價值,是古時候許多王公貴族才能享用的乾果類,被列為「四大乾果」之首。依據台灣「食品營養成分資料庫」之生核桃資料顯示,每100公克中含有15公克蛋白,蛋白質為優質蛋白,容易被吸收利用。

製作核桃蛋白的原料,精選自新疆地區,鄰近新疆天山山脈,經過純淨的天山雪水灌溉生長,採收後再脫殼、酵素水解、過濾後濃縮而成此精華物質:
 

  • 含有 80% 以上 2~3 個胺基酸組成之小分子胜肽
  • 能快速進入腸道被吸收,
  • 富含精胺酸 (L-Arginine)與麩胺酸 (Glutamate)
  • 可改善記憶能力並可促進學習記憶功能
  • 保護細胞增進訊息傳遞