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高油酸葵花油

高油酸葵花油  High Oleic Sunflower Oil

 

葵花油,又稱葵花子油,是由向日葵的種子中壓榨出來的非揮發性油品,而葵花油含有豐富的油酸、不飽和脂肪酸及維生素E,為良好的植物油品來源之一,除了常被作為食用油品之外,也常被應用添加於美容保養品中,有助於維護肌膚屏障,提升保濕的功能。


 

台灣法規資訊

依據衛生福利部食品藥物管理署,[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之向日葵資訊如下:

 

類別 草、木本植物類(2)
中文 向日葵
外文 Sun flower
學名 Helianthus annuus L., Helianthus argophyllus L.
部位 種子
備註 --



參考網址:可供食品使用原料彙整一覽表-向日葵