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紅花籽油

紅花籽油  Safflower Seed Oil

 

紅花,為菊科紅花屬一年生草本植物,以其種子萃取而得的油品稱之為紅花籽油。紅花籽油富含維生素E、共軛亞麻油酸(Conjugated linoleic acid, CLA)等營養成分,擁有維生素E之冠的稱號。而其中的共軛亞麻油酸(Conjugated linoleic acid, CLA)是亞麻油酸的共軛異構物,為一種天然、對人體有益的不飽和脂肪酸,有助於促進燃燒、提高基礎代謝率,在歐美健身族群廣為盛行!

 

台灣法規資訊

依據衛生福利部食品藥物管理署,[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之紅花籽油資訊如下:
 

類別

 
草、木本植物類來源製取之原料
中文 紅花籽油
外文 Safflower seed oil
學名 Carthamus tinctorius L.
部位 由種子製取
備註 --


 

參考網址:可供食品使用原料彙整一覽表-紅花籽油