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紫錐花萃取物
紫錐花萃取物 Echinacea Extract
紫錐花屬，又名紫錐菊屬或松果菊屬，是一種菊科的草本開花植物。原生於北美洲中部及東部。紫錐花主要分佈於北美及歐洲，它含有菊苣酸、多糖體及烷醯胺（alkylamide）等成分，是能增加體內活力與防禦的物質。可被用於預防用途。由於紫錐花的花粉具有豐富的營養，其萃取物目前已為醫學界廣泛使用。
台灣法規資訊
依據衛生福利部食品藥物管理署，[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之紫錐菊資訊如下：
| 類別 | 草、木本植物類(2) | |
| 中文 | 紫錐菊 | |
| 外文 | Echinacea | |
| 學名 | Echinacea purpurea | |
| 部位 | 全株 | |
| 備註 |
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參考網址：可供食品使用原料彙整一覽表-紫錐菊
