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鉬酵母
鉬酵母 Selenium Yeast
利用生物載體酵母菌 Saccharomyces cerevisiae 於發酵培養基中營養物質,例如:維生素、礦物質,透過酵母的代謝、吸收、轉換,生成天然型態的有機營養物質,經滅菌處理後,再以噴霧乾燥的方式濃縮、精製而成,產出了最有利於人體吸收的有機狀態!
鉬可作為多種酵素的輔助因子,這些酵素參與人體的生化活動,幫助分解體內的廢物。
台灣法規資訊
依據衛生福利部食品藥物管理署,[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之鉬酵母資訊如下:
類別 | 微生物及其來源製取之原料 |
中文 | 鉬酵母 |
外文 | Molybdenum yeast |
學名 | Saccharomyces cerevisiae |
部位 | 菌體 |
備註 | -- |
參考網址:可供食品使用原料彙整一覽表-鉬酵母