鉬酵母

鉬酵母 Selenium yeast

利用生物載體酵母菌 Saccharomyces cerevisiae 於發酵培養基中營養物質，例如：維生素、礦物質，透過酵母的代謝、吸收、轉換，生成天然型態的有機營養物質，經滅菌處理後，再以噴霧乾燥的方式濃縮、精製而成，產出了最有利於人體吸收的有機狀態!

鉬可作為多種酵素的輔助因子，這些酵素參與人體的生化活動，幫助分解體內的廢物。

台灣法規資訊

依據衛生福利部食品藥物管理署，[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之鉬酵母資訊如下：
 

參考網址：可供食品使用原料彙整一覽表-鉬酵母