一、紅麴是什麼？紅麴營養組成
（一）紅麴的介紹
紅麴是一種發酵產物，由紅麴菌和蒸熟米經過發酵加工、乾燥脫水後製成。紅麴粉中富含多種營養物質，能夠調節體質、促進新陳代謝，因此經常作為原料被添加進保健食品和藥品中。
（二）紅麴的主要營養成分：Monacolin K
紅麴在發酵過程中會產生很多有營養的次代謝物，如紅麴菌素、有機酸和GABA。其中主導紅麴功效的是紅麴菌素，英文名為Monacolin K。
二、紅麴的3大功效與好處
（一）有助心血管保健
紅麴中的Monacolin K對阻塞物質有明顯疏通效用，是心血管保健食品的重要成分。此外，紅麴萃取物中還含有豐富的GABA。這是一種放鬆物質，能緩解緊張狀態，舒緩高壓症狀。
（二）促進新陳代謝
有機酸功效主要在於有助於促進新陳代謝。紅麴發酵時產生的有機酸在進入人體後能加速代謝，達到享SO的效果，是很多女性調理氣色、保持身材的首選原料。你可以在吃紅麴保健食品時，搭配同樣具有促進新陳代謝功效的植物性油脂，如月見草油，使效果翻倍。
（三）改善骨質疏鬆
紅麴營養萃取物能顯著促進再生。由此可以推斷，紅麴對提高人體的堅硬密度也有一定幫助。特別是那些患有關鍵疾病和經歷過挫折碎裂的人，若能定期服用一些紅麴保健食品，或有助於增進體力、維護關鍵健康。
三、紅麴的推薦補充方法
（一）紅麴搭配什麼一起吃功效更好？
紅麴膠囊搭配輔酶酵素Q10一起吃功效更好。因為紅麴會抑制體內輔酶Q10的合成，而輔酶Q10是人體中非常重要的抗氧化物質，有延緩早衰的功效，嚴重缺乏可能會導致糖分波動不穩和中心部位衰竭。除必要的複方成分輔酶Q10外，你也可以搭配腸道益生菌一起吃，二者會共同調節腸道內菌落生態環境，守護健康維持。
（二）紅麴保健食品什麼時候吃比較好？
推薦大家在晚餐後或睡前服用。因為腦中風、心血管疾病多發作於深夜，晚上服用紅麴保健食品有助於疏通。而且人在睡覺時不會再進食其他物質，身體能更好地吸收紅麴中的營養，促進新陳代謝。