N-乙醯基-D-葡萄糖胺
N-acetyl-D-glucosamine
N-乙醯基-D-葡萄糖胺 (N-Acetyl-D-Glucosamine， NAG) 是為天然的保濕因子，在體內有保水和潤滑的作用，能夠促進蛋白聚醣的生物合成，增加透明質酸的含量。在關鍵保健上則是針對磨損、滑液不足所導致的卡卡、疼痛及發炎等狀況改善，補充N-乙醯基-D-葡萄糖胺可以緩解不適，走路有風更穩健!
台灣法規資訊
依據衛生福利部食品藥物管理署，[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之N-乙醯基-D-葡萄糖胺資訊如下：
| 類別 | 海洋動物、水產類、爬蟲類及其來源製取之原料 |
| 中文 | N-乙醯基-D-葡萄糖胺 |
| 外文 | N-acetyl-D-glucosamine |
| 學名 | — |
| 部位 | 殼 |
| 備註 | 為硫酸鹽類型態者不以食品管理。 |
