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人蔘萃取物 Ginseng Extract 人蔘為五加科人蔘屬之植物，自古以來即被稱為 「 草藥之王 」 被古代醫學論證為 「 扶正固本 」的養生極品。
依據衛生福利部食品藥物管理署，[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之人參資訊如下：
參考網址：可供食品使用原料彙整一覽表-人參
