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枸杞萃取物
Lycium Extract
枸杞,是茄科枸杞屬的一種,味甘,性平。《本草綱目》記載:「春采枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮」。枸杞萃取物富含β-胡蘿蔔素、維生素E、硒、黃酮類及多醣類,具強而有力的抗氧化作用,能有效減少自由基,可減緩酸澀、不適感,有助於維持晶亮健康。
台灣法規資訊
依據衛生福利部食品藥物管理署,[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之枸杞資訊如下:
| 類別 | 草、木本植物類(2) |
| 中文 | 枸杞 |
| 外文 | Lycii Fructus |
| 學名 | Lycium chinense Mill., Lycium barbarum L., Lycium halimifolium Mill. |
| 部位 | 果實 |
| 備註 | — |
參考網址:可供食品使用原料彙整一覽表-枸杞