韭菜籽萃取物

韭菜籽萃取物

韭菜籽萃取物
Allium Tuberosum Extract

韭菜籽,又稱韭子、韭菜仁,為百合科植物韭菜的乾燥成熟種子,其性溫,味辛。根據《本草綱目》中記載,韭菜籽具有特殊健康功效。韭菜籽富含胡蘿蔔素、維生素E、維生素C及鋅等營養元素,有滋補強身之效,常被應用於男性功能保養領域。

台灣法規資訊 – 可供食品使用原料彙整一覽表

依據衛生福利部食品藥物管理署,[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之韭菜資訊如下:

類別 草、木本植物類(2)
中文 韭菜
外文 Chinese Chives, Chinese leek
學名 Allium tuberosum
部位 種子
備註

參考網址可供食品使用原料彙整一覽表-韭菜

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