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納豆菌發酵物
Bacillus Natto Fermentation (Nattokinase)
日本人為現今最長壽民族,推測原因為長期攝取微生物醱酵釀造之飲食所致,如納豆、酒釀和味噌等,其中納豆被認為是深具民族特色並維繫健康的食品。
納豆為黃豆利用合法菌株-納豆菌 (Bacillus subtilis) 醱酵而成,具有特殊風味及黏絲。 納豆富含納豆菌、納豆激酶、異黃酮、卵磷脂、吡啶二羧酸 (抗菌物質)、皂素、血管收縮素轉化酶抑制劑、胺基酸、維生素B群、K2,以及聚麩胺酸 (γ-PGA)。
納豆菌發酵物可以直接作用人體內的阻塞因子,分解舒暢,活化、通暢全身!