白首烏萃取物

白首烏萃取物

白首烏萃取物
Auriculate Swallowwort Root Extract

白首烏(學名:Cynanchum auriculatum,又名牛皮消),在中國、日本和韓國的傳統文化中被視為補益草本。白首烏富含甾類、苯乙酮類、萜類、生物鹼類等多種化合物,具有廣泛的保健功效。
常與「何首烏」混淆,但在韓國與日本的原料市場中,白首烏被視為一種更安全的選擇,可做為頂上調理,幫助根源滋養。

 

台灣法規資訊

依據衛生福利部食品藥物管理署,[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之白首烏;牛皮消資訊如下:

類別 草、木本植物類(2)可供直接食用
中文 白首烏;牛皮消
外文 Auriculate Swallowwort Root
學名 Cynanchum auriculatum Royle ex Wight
部位
備註

 

參考網址:可供食品使用原料彙整一覽表-白首烏;牛皮消

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