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白首烏萃取物
Auriculate Swallowwort Root Extract
白首烏(學名:Cynanchum auriculatum,又名牛皮消),在中國、日本和韓國的傳統文化中被視為補益草本。白首烏富含甾類、苯乙酮類、萜類、生物鹼類等多種化合物,具有廣泛的保健功效。
常與「何首烏」混淆,但在韓國與日本的原料市場中,白首烏被視為一種更安全的選擇,可做為頂上調理,幫助根源滋養。
台灣法規資訊
依據衛生福利部食品藥物管理署,[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之白首烏;牛皮消資訊如下:
| 類別 | 草、木本植物類(2)可供直接食用 |
| 中文 | 白首烏;牛皮消 |
| 外文 | Auriculate Swallowwort Root |
| 學名 | Cynanchum auriculatum Royle ex Wight |
| 部位 | 根 |
| 備註 |