菊花萃取物
Chrysanthemum Morifolium Extract
菊花萃取物為東亞傳統食用植物之一，自古即被廣泛運用於日常飲品與保健用途。現代研究顯示，菊花中富含多種天然植化素，其中以木犀草素(Luteolin)為主要黃酮類化合物。此成分具良好的生理調節特性，可協助維持體內代謝平衡，並有助於日常健康管理。此外，一般來說菊花中亦含有芹菜素(Apigenin)、有機酸、咖啡酸與少量揮發性精油成分，這些天然物質皆具備優異的特性，能協助調整體質、維持新陳代謝順暢，並支持整體健康狀態的良好平衡。
台灣法規資訊
依據衛生福利部食品藥物管理署，[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之菊花；杭菊資訊如下：
| 類別 | 草、木本植物類(2)可供直接食用 |
| 中文 | 菊花；杭菊 |
| 外文 | Chrysanthemi Flos |
| 學名 | Chrysanthemum morifolium (Ramat.) Tzvel. |
| 部位 | 頭狀花序 |
| 備註 |
參考網址：可供食品使用原料彙整一覽表-菊花；杭菊
