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小麥草粉
Wheatgrass Powder
小麥草中含有天然維生素、礦物質、膳食纖維、豐富葉綠素、蛋白質等多種營養成分,是自然界賜予人類豐富、營養均衡的禮物。
台灣法規資訊
依據衛生福利部食品藥物管理署,[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之小麥草資訊如下:
| 類別 | 草、木本植物類(2) |
| 中文 | 小麥草 |
| 外文 | Wheat |
| 學名 | Triticum aestivum L. |
| 部位 | 嫩莖、嫩葉 |
| 備註 | — |
參考網址:可供食品使用原料彙整一覽表-小麥草