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分離牛乳蛋白
Milk Protein Isolate

Ingredia Functional法國乳製品專家,產能超過4億公升,以輪作牧場系統草飼牧牛,致力於提供營養且具功能性牛奶蛋白。Promilk®是一款獨特創新的牛奶蛋白,完整的保留牛乳蛋白,溫和的製程能夠使蛋白質保持其天然結構。
Promilk®可用於提供豐富牛奶營養成分、改善乳製品質地。添加在優格中可直接減少脫水收縮現象,提升柔滑口感,取代不必要的膠體添加。
➢ 來自澳洲潔淨區域
環境潔淨,氣候溫和,水資源充足,低碳排放
➢ 草飼乳牛
以輪作牧場系統草飼乳牛
➢ 採集新鮮乳原
採集24小時內收集到的新鮮牛乳,並運送至100公里內的工廠進行殺菌,以確保牛乳的新鮮程度
蛋白質是人體細胞、組織、器官的主要構成物質。
100%牛乳,採用非變性過濾製程技術之分離牛奶蛋白
