黑醋栗油
Black Currant Oil
黑醋栗又名黑豆果、紫梅、黑加侖，為虎耳草目茶藨子科小型灌木，其所含野生品種多分佈在歐洲和亞洲，有漿果之王的稱號。黑醋栗擁有豐富的維生素、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、有機酸、γ-亞麻酸和特殊芳香成分，具有很高的營養價值和藥用價值。而其中的γ-亞麻酸（GLA, Gamma- Linolenic Acid)，為一種多元不飽和脂肪酸，人體無法自行製造，只能從少數植物中攝取而得，有助於舒緩女性不適，也可幫助提升肌膚保水度。
台灣法規資訊
依據衛生福利部食品藥物管理署，[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之黑醋栗資訊如下：
| 類別 | 草、木本植物類(2) |
| 中文 | 黑醋栗 |
| 外文 | Black Currant |
| 學名 | Ribes nigrum L. |
| 部位 | 果實 |
| 備註 | — |
參考網址：可供食品使用原料彙整一覽表-黑醋栗
