天堂椒萃取物
Aframomum Melegueta Extract
來源為非洲香料天堂椒種子（Aframomum melegueta，常稱為Grains-of-Paradise）。此植物屬薑科，有「香料之王」的美譽，味道較溫和，較不具黑胡椒的辛辣感，十三世紀時，被認為是來自天堂的恩惠，因此又名為「天堂的種子」。研究顯示，天堂椒萃取物可促進新陳代謝，增強產熱能力、提升能量消耗。
台灣法規資訊
依據衛生福利部食品藥物管理署，[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之天堂椒資訊如下：
| 類別 | 草、木本植物類(2)可供直接食用 |
| 中文 | 天堂椒 |
| 外文 | melegueta pepper |
| 學名 | Aframomum melegueta |
| 部位 | 種子 |
| 備註 |
參考網址：可供食品使用原料彙整一覽表-天堂椒
