藤黃果萃取物
Garcinia Cambogia Extract
藤黃果是源自於東南亞地區的一種水果，外型酷似小南瓜，其果皮含有豐富的羥基檸檬酸(hydroxycitric acid, HCA)為主要活性成分，結構類似檸檬酸，因此可以競爭性抑制ATP檸檬酸裂解酶(ATP citrate lyase, ACL)的活性，常被應用於健康維持的領域。
依據衛生福利部食品藥物管理署，[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之藤黃果資訊如下：
| 類別 | 草、木本植物類(1) |
| 中文 | 藤黃果 |
| 外文 | Brindall Berry |
| 學名 | Garcinia cambogia L. |
| 部位 | 果實 |
| 備註 | 以其所含之羥基檸檬酸（Hydroxy citric acid , HCA）計每日食用限量為1500 mg以下。 |
參考網址：可供食品使用原料彙整一覽表-藤黃果
