瓜拿納萃取物

瓜拿納萃取物

瓜拿納萃取物
Guarana Extract

瓜拿納,又稱巴西香可可,原產於巴西亞馬遜盆地,為無患子科的爬藤植物,飽滿的紅色果實成熟後會迸裂出白色的果肉及種子,外表酷似顆眼珠。它富含生物鹼、植物皂素、兒茶素及單寧酸等多種營養成分,有助於促進新陳代謝及調整生理機能。

 

台灣法規資訊 – 可供食品使用原料彙整一覽表

依據衛生福利部食品藥物管理署,[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之瓜拿那;瓜拿納資訊如下:

類別 草、木本植物類(2)
中文 瓜拿那;瓜拿納
外文 Guarana
學名 Paullinia cupana H.B.& K.
部位 種子
備註 每日最高攝食量為2.4g。

 

參考網址:可供食品使用原料彙整一覽表-瓜拿那;瓜拿納

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